Bücher in der Ferienwohnung

- Eine kleine Auswahl -

Bildatlas Die Pfalz. Pfälzerwald und das Rheintal

Gebunden | 112 Seiten | HB Verlag, Hbg. | 2000

Die Pfalz, südlichster Teil des Bundeslandes Rheinland-Pfalz, bietet Lieblingsplätze für sehr unterschiedliche Geschmäcker. Da sitzt man im Weinkeller vor seinem Schoppen, wandert durch zahllose Weingärten, durchstreift romantische Ortschaften an der Deutschen Weinstraße, wo Feigen, Kiwis, Zitronen und Edelkastanien wachsen und im Frühling Tausende von Mandelbäumen blühen.

Naturmagazin draußen - Naturpark Pfälzerwald

100 Seiten, HB Verlag. Hbg. / 1983

Ein Naturmagazin mit vielen wunderschönen Fotografieren der Felsen, Landschaft, Flora und Fauna. Hier steht alles, was mit dem Pfälzerwald zu tun hat im Vordergrund. Seine Entwicklung wird ebenso beschrieben wie die in ihm beheimatete Flora und Fauna.

Einige Themen:

• Vom Bundsandstein geprägte Landschaft - Bizarre Felsen mitten im Wald
• Waldentwicklung und -nutzung - Geforsch wird in "Naturwaldzellen"
• Vom Rothirsch zur Spitzmaus - Den Säugetieren auf der Spur.
• Ein paar Jahrhundert Pflege - Eichen mit Profit
• Flora auf armen Böden - Gute Nachbarn in Wald und Flur

Restaurantführer Pfalz

Unabhängige Tester waren wieder unterwegs, um über 300 Lokale kritisch und anonym unter die Lupe zu nehmen. Bei der Frage, ob ein Lokal aufgenommen werden sollte oder nicht, spielte nicht nur die Qualität der Küche eine Rolle. Ambiente, Weinauswahl, Service und natürlich das Verhältnis von Preis und Leistung wurden gegeneinander abgewogen.

Rund 150 Adressen sind übrig geblieben, darunter weit über 30 Neuentdeckungen.

Außerdem hält dieser Restaurantführer die 50 besten Weingüter der Pfalz für Sie bereit.

Rheinland- Pfalz mit Kindern. Spiel, Sport, Natur und Abenteuer
von Eberhard Schmitt-Burk (Mitarbeiter)

Sondereinband - 416 Seiten - Meyer Reiseführer
Erscheinungsdatum: 2002

Über 1000 Adressen für Ferienspaß und Wochenendtrips sind hier übersichtlich zusammengetragen. Preisbewusst und familienfreundlich werden Aktivitäten, Ausflüge, Sport und Kultur zum Mitmachen und Anfassen vorgestellt, ergänzt durch praktische Fakten wie Öffnungszeiten und Bahn & Bus-Infos, mit Stories, Spielen für unterwegs, Gastro-Tips und allerlei Wissenswertem.

Pfälzer Köstlichkeiten

Raffinierte Rezepte und noch viel mehr...
Anja Stahler, Holger Mühlberger
Kuntz Verlag, gebunden, 76 Seiten,

Das Buch ist mehr als ein Kochbuch. Es beschreibt Land und Leute, empfiehlt Weine zu den Rezepten und beschreibt sie. Auch geht es auf Besonderheiten der Pfälzischen Küche ein wie Esskastanien die pfälzer Kartoffeln (Grumbere). Es wird auf Herkunft, Herstellung von Wurst und Brot ebenso eingegangen wie auf den Anbau von Gemüse oder die Herstellung von Wein, Sekt und Schnäpsen.

Ein Ausschnitt aus den Rezepten:

• Pfälzer Weinsuppe
• Forelle in Trauben
• Pfälzer Rotweingockel mit Kartoffelknödeln
• Lachs im Sauerkrautmantel
• Mandel-Rahm-Pudding

Vinoteca. Die Weine der Pfalz. von Jürgen Mathäß Die Weinregion, Anbaugebiete, Besonderheiten - Gerichte und Weine der Region - Viele Tipps und Infos. Die Pfalz ist seit jeher ein gesegnetes Weinland. Hier sind Erzeuger mit großem Namen zu Hause, hier werden klassische Sorten wie Pinot gris, aber auch Neuzüchtungen wie Scheurebe und Huxelrebe mit Erfolg angebaut. Doch welcher Wein ist der richtige für Sie? Die FALKEN Vinoteca bietet ein einzigartiges System, das Sie zu Ihrem persönlichen Pfälzer Lieblingswein führt. Erfahren Sie zunächst alles Wissenswerte über die vier Qualitätsfaktoren Rebsorte, Boden, Klima und Jahrgang. Lernen Sie dann die Auswirkungen dieser Faktoren kennen: auf den Geschmack, auf die Lagerfähigkeit, auf den Preis und welcher Wein zu welcher Speise passt. Lassen Sie sich dann durch die Pfalz führen. Ihre Weingebiete, Weingüter und Winzer, ihre besten - und günstigsten - Weine.

Klettern im Buntsandstein